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YINGO
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又名醋橘,是德島縣原產的柑橘類作物,其色澤濃綠,約是高爾夫球大小。 醋橘成熟的季節是八月至九月。 其果汁作為高級調味料用於烹飪、酒類及飲料等,做烤魚及刺身時也常榨汁使用。 醋橘因具有獨特的酸味和清爽的香味,而一直被大眾所喜愛。